ICEP-CFA

Créé en 1977 par l’association des Chambres de Commerce de Caen Normandie et de Seine Estuaire, l’ICEP-CFA propose  des formations en apprentissage du CAP au Bac+5.

Avec le soutien du Conseil régional de Normandie, l’ICEP-CFA est un établissement de formation au service des entreprises, des branches professionnelles, des jeunes et des adultes. Sa présence permanente auprès des entreprises en a fait un acteur connu et reconnu dans le paysage de la formation par alternance. L’établissement bénéficie d’une équipe pédagogique composée de 70 enseignants issus majoritairement du monde professionnel qui enseignent, à la fois des matières professionnelles, et sur des matières générales. Nos cursus individualisés permettent de progresser et d’atteindre le plus haut niveau sans changer d’établissement.

Les jeunes peuvent également s’appuyer sur un encadrement administratif composé d’une équipe d’une vingtaine de personnes, une équipe facilitante, attentive et à votre écoute.

Equipe de l'ICEP CFA

Appelez le 02 31 46 75 52 ou contactez-nous par mail : icep@caen.cci.fr

En savoir plus sur les établissements consulaires :
 

 

- 40 ans d’expérience auprès des entreprises et des jeunes : une vraie proximité
- 91 % de réussite pour l’ensemble des examens : une insertion facilitée
- 6 filières de formation : "Restauration", "Poissonnerie", "Commerce", "Fleuristerie", "Banque & Management", "Informatique & Numérique" : une réponse aux besoins des entreprises

- 28 diplômes préparés en apprentissage : des filières qui vont du CAP au Bac+5
- 1 200 apprentis formés chaque année : une expertise en matière de formation en alternance
- 800 entreprises accompagnent l’alternance et l’emploi : une fidélité des entreprises formatrices
- 50 réunions organisées tout au long de l’année pour valoriser l’apprentissage : rencontres parents-enseignants,  avec les tuteurs des entreprises, avec les professeurs principaux des collèges, avec des collégiens et lycéens… 

 

L’apprentissage associe une formation théorique en Centre de Formation d’Apprentis et une formation pratique, en entreprise, dans le but d’acquérir une expérience professionnelle en même temps qu’un diplôme.

L’apprentissage représente un engagement mutuel fort dans le temps entre l’apprenti, l’entreprise et le CFA.

Afin de garantir l’engagement de chacun, un contrat d’apprentissage est signé entre ces trois parties. 

C’est un contrat à durée déterminée ou indéterminée qui couvre la durée de la formation du diplôme préparé. Le jeune a le statut de salarié et bénéficie d’une rémunération et de congés payés.

L’apprentissage permet de découvrir très tôt son environnement de travail futur, de gagner en maturité, d’affiner ses choix grâce à la pratique régulière au contact des professionnels et de maitriser plus rapidement les techniques d’un métier.

Le CFA est extrêmement attentif aux entreprises qui accueillent les jeunes et se positionne en facilitateur en cas de remédiations.

 


Tout savoir sur l'apprentissage par CCI-France

Qui contacter pour les filières :

RESTAURATION et POISSONNERIE

Angélique MARTIN – Françoise MICHEL
02 31 46 75 42  - 02 31 46 75 43
icep.restauration@caen.cci.fr

COMMERCE BTS
Nathalie GERMAIN
02 31 46 75 57
ngermain@caen.cci.fr

COMMERCE et FLEURISTERIE : CAP à Bac Pro
Astrid FLEURY – Ophélie COUTAND
02 31 46 74 60 - 02 31 46 71 75
icep.restauration@caen.cci.fr

BANQUE MANAGEMENT & INFORMATIQUE
Julie GRAS
02 31 46 71 71
jgras@caen.cci.fr

Qui prévenir en cas de retard ?
Richard MONTEIL et Magali RIABOFF : les surveillants
02 31 46 75 53
icep.externat@caen.cci.fr

Qui prévenir en cas d'absence ?
Yves FOULON
02 31 46 75 52
yfoulon@caen.cci.fr

Comment joindre le foyer logement du CIFAC ?
Dominique LUCE
02 31 53 25 40

Qui contacter pour un problème lié au règlement de l'hébergement et de la restauration ?
Corinne DELAUNAY
02 31 46 75 48
cdelaunay@caen.cci.fr

Comment  réserver une table aux restaurants d'application ?
Didier PLANTROSE
02 31 46 75 68
dplantrose@caen.cci.fr

Qui contacter en cas de situation personnelle ou professionnelle compliquée. A qui en parler ?
Karine BELLEC, Assistante Sociale
02 76 01 51 51
kbellec@caen.cci.fr

Qui contacter pour obtenir un exemplaire du contrat d'apprentissage ou rédiger une rupture de contrat ?
→ Fabienne LEMELTIER et Sophie LEPAPE pour les entreprises ressortissantes de la CCI Caen Normandie
02 31 46 75 51 et 02 31 46 74 66 
flemeltier@caen.cci.fr et slepape@caen.cci.fr
→ Céline RANDOU et Florence DE BELLIS pour les entreprises ressortissantes de la CCI Seine Estuaire
02 35 11 25 57 et 02 35 11 25 19
crandou@seine-estuaire.cci.fr et FDeBellis@seine-estuaire.cci.fr

Institut Consulaire d’Enseignement Professionnel

8, rue Claude Bloch
14 053 Caen cedex 4
Tél : 02 31 46 75 52
Email : icep@caen.cci.fr

Horaires d’accueil
L’ICEP-CFA est ouvert de 8h à 13h et de 14h à 17h30 du lundi au jeudi
et de 8h à 13h puis de 14h à 16h30 le vendredi

 

 

L'ICEP-CFA est implanté sur le plateau Nord de Caen près du CHU.
L'accès à l'ICEP-CFA est facile :
- Tramway, TRAM A, direction Campus 2 : arrêt "Claude Bloch"
- Navette Campus Express : arrêt "CITIS"
- Bus : Ligne 8, direction Caen Baclesse, arrêt "CITIS" ou
Ligne 14, direction Hérouville-Saint-Clair, arrêt "CIFAC"

Twisto plan interactif
Télécharger le plan d'accès PDF TRAM Bus

L’ICEP-CFA a une convention avec le foyer-logement du CIFAC qui peut héberger des apprentis, principalement mineurs et habitant à plus de 30 Km. L’accueil ne peut se faire que par semaine complète. Prendre contact avec le foyer CIFAC.

Le choix de l’hébergement est définitif pour toute l’année.
Lors de la rentrée, une carte magnétique sera remise au jeune moyennant 5 €. L’apprenti devra impérativement la conserver sur lui. En cas de perte, une nouvelle carte lui sera facturée au même tarif.

La carte magnétique lui permettra de :

  • prendre les repas du soir, ainsi que les petits-déjeuners
  • accéder au foyer-logement 
  • payer le forfait hébergement de 105,20 € par chèque (à l’ordre de l’ICEP-CFA) ou par carte bancaire au travers d’une borne située au foyer de l’ICEP-CFA (le règlement en espèces pourra s’effectuer de manière exceptionnelle au bureau de la comptabilité).

Le forfait hébergement (non divisible) comprend :
4 dîners (entrée, plat, dessert) + 4 nuitées + 4 petits-déjeuners = 105,20 € par semaine

Les jeunes hébergés peuvent également, s’ils le souhaitent, prendre les repas du midi. Cependant, le règlement des repas du midi sera à effectuer directement au self (voir restauration du midi ci-dessus).

L’accueil au foyer-logement est possible dès le dimanche soir entre 20h et 23h. Dès lors, un supplément de 20,20 € correspondant à la nuitée avec petit-déjeuner (pas de repas du soir) sera à payer sur place. L’adhésion à l’association du foyer-logement (l’AFACIM) est obligatoire. La cotisation de 25 € par an permet de financer des activités tout au long de l’année. 

Autorisation de sortie du soir : le résident mineur peut sortir librement dès la fin des cours et jusqu’à 21h45, heure à laquelle le foyer-logement ferme ses portes. En cas d’absence, les familles sont prévenues dans les meilleurs délais. Le résident majeur est autorisé à sortir jusqu’à 23h.

A noter : Concernant le couchage, les draps et les couettes sont fournis.
 

Les apprentis :

Les repas sont préparés et servis par la société de restauration Eurest. Plusieurs choix d’entrées, de plats de résistance et de desserts sont proposés. Le prix variera en fonction du choix des jeunes. Une formule « repas complet » est disponible à 6,10 €. Le règlement sera à effectuer directement au self (règlement possible par chèque à l’ordre d’Eurest, carte bancaire ou espèces).


La clientèle extérieure :

Deux restaurants d’application sont à la disposition de la clientèle : « L'APPLI » et « 20/VIN ». Ils permettent de mettre les jeunes dans des conditions réelles de services et de commercialiser les réalisations des apprentis de CAP au Brevet Professionnel.
Ouverts tous les midis du lundi au vendredi, selon le calendrier scolaire, à partir de 12 h 30, uniquement sur réservation au 02 31 46 75 52.

Tarif : 13 € pour le menu du jour (hors boissons).

A savoir :

Certains jours, des menus particuliers à thème (régional, bio, étranger…) vous sont proposés à des conditions particulières.

Pour les services d’examen ou de validation, certaines contraintes sont exigées (horaires, durée du repas, nombre de convives…).

Les menus ne sont pas diffusés au préalable, ils s’inscrivent dans une progression pédagogique annuelle mais sont susceptibles de modifications de dernière minute. Ils sont communiqués à la réservation éventuellement.

Le restaurant peut ne pas fonctionner certains jours (d’où la réservation obligatoire).

Des locaux professionnels : ateliers-laboratoires-cuisines

2 restaurants d’application pour le service en salle, 2 cuisines de pratique en cuisine, 1 laboratoire pour la poissonnerie, 1 atelier de pratique florale et un magasin pédagogique.

 

Un centre de ressources

Centre de Ressources

C’est un espace de plus de 144 m2 proposant  aux utilisateurs :

  • 15 300 ressources pédagogiques, 
  • 40 abonnements à des journaux et revues en lien avec les métiers enseignés au CFA,
  • des animations et expositions dans les domaines professionnels, pédagogiques, généraux, pratiques et ludiques. 

Le Centre de Ressources est aussi l’espace central du dispositif d’individualisation, dans lequel l’apprenti peut travailler en autoformation avec l’assistance individuelle ou collective d’un enseignant et de la responsable du centre de ressources. Dans notre CFA, les jeunes peuvent bénéficier, en fonction de leur parcours,  d’un emploi du temps aménagé qui leur permet de travailler en autonomie à la réalisation de leur projet individuel. 

Un foyer cafétéria

Vous  bénéficiez d’un lieu de détente et d’échanges entre les cours et avez à votre disposition des distributeurs pour vous rafraîchir ou vous restaurer rapidement. Des fours à micro-ondes sont disponibles,  des baby-foot.

Un terrain de sport, une salle de musculation

La pratique sportive et l’organisation de compétitions sont organisées périodiquement.

ICEP-CFA Campus Terrain de sport

Visite du 360°

Les 46 enseignants permanents ainsi que les 24 vacataires de l’ICEP-CFA développent une pédagogie adaptée aux besoins de nos apprentis. Qu'elle soit active, coopérative ou par projet, nos pédagogues accompagnent les apprentis vers l’acquisition de compétences en lien avec les objectifs professionnels.

Pour favoriser la réussite scolaire, les enseignants de l’ICEP-CFA  mettent en œuvre une  éducation différenciée, ce qui implique une autre gestion de classe, la mise en place de dispositifs d’individualisation des parcours de formation, mais aussi une plus grande prise en compte du sens des activités et des savoirs.

Régulièrement nos enseignants participent à des formations, des réunions d’harmonisation ainsi qu’aux commissions d’élaboration des sujets, sous le regard vigilant de l’Inspection Académique.

Les enseignants de l’ICEP-CFA sont des professionnels soucieux de transmettre le savoir acquis par l’expérience, et contribuent à la reconnaissance de l’ICEP-CFA par les entreprises.

La Région Normandie a impulsé la construction de l'espace "Communotic" pour que tous les Normands puissent accéder à une formation, où qu'ils soient, quels que soient leur niveau de qualification, leurs besoins, leur niveau d'utilisation de l'informatique et des technologies d’internet et leur style d'apprentissage.

Pour s’adapter à l’évolution de la formation professionnelle initiale et être en phase avec la société de l’information dans laquelle évoluent nos apprentis, nos équipes de formateurs développent des stratégies pédagogiques nouvelles, par exemple, l’utilisation de tablettes et tableaux interactifs.

Notre ENT (Environnement Numérique de Travail) est disponible pour nos apprentis 24h/24h.

Un atelier individualisé fonctionne depuis de nombreuses années à l’ICEP-CFA.

Celui-ci est animé par des enseignants spécialisés. Ils ont tous trois été formés pour disposer de méthodes et d’outils très spécifiques, afin d’apporter une aide  aux jeunes qui ont, ponctuellement ou plus durablement, un problème de compréhension ou des difficultés.

Les jeunes travaillent à partir des mêmes supports de cours que le groupe classe, mais profitent d’explications très adaptées à leurs besoins. Ils ne doivent pas hésiter à demander de l’aide aux référents.

Les enseignants de l'atelier individualisé travaillent, bien sûr, en étroite collaboration avec les autres enseignants, c’est le secret de la réussite d’un tel atelier !

Nos enseignants sont également formés à des méthodes pédagogiques très spécifiques, qui permettent d’aider les jeunes en grande difficulté de lecture, d’écriture, et dans le domaine de la logique mathématique.

Avec le soutien de l’association ALFAH ( association ALternance Formation Apprentissage Handicap )

ICEP-CFA Assistante Sociale

Tout apprenti peut rencontrer une assistante sociale sur le site de formation.

Karine Bellec est présente 2 jours par semaine à l’ICEP-CFA.

Elle aide les jeunes à faire face aux problèmes qu’ils rencontrent dans leur vie quotidienne (relations, travail, maladie, logement, budget,…). Elle en recherche les causes, établit un bilan et propose des solutions pour y remédier. Elle informe les apprentis en difficultés et leurs familles sur leurs droits, les oriente vers les services compétents, les accompagne dans leurs démarches.

Les enseignants et administratifs, autour de l’assistante sociale, ont  suivi une formation qui leur  permet de repérer les problèmes des jeunes, les écouter de façon active, et sans jugement, afin de mieux comprendre leurs comportements et les accompagner le plus efficacement possible.

 

Depuis plus de 40 ans, l’ICEP-CFA incite les jeunes apprentis à se dépasser et à participer aux challenges, concours, Olympiades, Meilleurs Apprentis de France…. Il n’est pas un métier de l’ICEP-CFA qui n’échappe à cette envie de démontrer le savoir-faire de nos futurs professionnels.

Nos enseignants répondent présents lorsqu’il s’agit de préparer les candidats aux concours : du coaching personnalisé à l’accompagnement lors des épreuves, ils ne tarissent pas de conseils et d’idées pour soutenir leurs apprentis.

 

 

Movil’App est un programme de mobilité européenne qui permet aux apprentis de réaliser des stages en Europe. Si vous êtes apprenti,  saisissez cette occasion de partir à l'étranger !

La mobilité en Europe, pour quoi faire ?

L’Europe s’agrandit. Avec elle, naissent des opportunités nouvelles de découvrir des environnements linguistiques et culturels inconnus et de découvrir de nouvelles techniques de travail. A l’heure de la mondialisation, l’ouverture d’esprit, la capacité à communiquer dans une langue étrangère et des compétences élargies sont des qualités très recherchées sur le marché du travail.

L’objectif de ces stages est d’enrichir l’expérience des apprentis en leur offrant la possibilité d’appréhender d’autres pratiques professionnelles, d’améliorer leur culture générale et leurs connaissances linguistiques. L’immersion dans un autre pays leur permet de développer leur sens du contact, de la communication, leur capacité d’initiative et leur autonomie.

De retour en France, les apprentis pourront apporter à leur entourage professionnel et personnel, le témoignage de pratiques de travail, d’organisation, de rythme de vie, de goût, de présentation… différentes et typiques de leur pays d’accueil.

La durée est de 3 semaines (convention de stage obligatoire). Pour les étudiants de l’enseignement supérieur, la durée est plus longue. L’ICEP-CFA organise le partenariat avec des centres de formation ou des entreprises à l’étranger.

Ouverture culturelle et sens de la critique, les apprentis de l’ICEP-CFA sont incités à la réflexion et à l’enrichissement personnel au travers de différentes actions mises en place par l’équipe pédagogique.

Quelques exemples : le cinéma avec les ateliers critiques, le théâtre forum, les visites au Mémorial de Caen, visite d’entreprises et voyages d’étude à l'étranger ou en France.

Pour le volet de la prévention : intervention sur le risque routier, éducation à la sexualité, prévention des addictions et comportements à risques, éducation aux écrans… Autant d’actions qui nous permettent de sensibiliser nos jeunes apprentis sur leur devenir pour les guider dans leur vie personnelle et professionnelle.

 

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